Vacanța de vară la Nobori

Vacanța de vară la Nobori

Restaurantul tău favorit, Nobori, va fi închis în perioada 15 – 28 august, cât toată echipa pleacă în vacanță. Mergem să ne încărcăm bateriile și să căutăm inspirație pentru noi preparate și evenimente, pentru că în septembrie se împlinesc 11 ani de la deschiderea...
Află totul despre sushi

Află totul despre sushi

Mereu ți-ai dorit să încerci sushi, dar ceva te-a oprit? Poate tot ce știi despre sushi este faptul că se prepară cu pește crud sau că trebuie mâncat cu bețișoarele, iar aceste lucruri fie nu-ți plac, fie te intimidează. Ei bine, sushi-ul nu este doar cu pește crud,...
Lava cake cu arome asiatice

Lava cake cu arome asiatice

Se spune că lava cake-ul a fost descoperit din greșeală de un bucătar francez care a lăsat prăjitura cu ciocolată prea puțin în cuptor. Mijlocul a rămas necopt, iar când l-a tăiat, interiorul a început să curgă exact ca lava unui vulcan. Delicioasă greșeală, nu-i așa?...